颜值高又实惠的几道家常菜，点心简单，解馋下饭，香到流口水

茭白牛熟

酱料：茭白、瘦牛肉、大蒜阳椒土豆、酱油

处理方式

1、茭白去艾薇尔，以及根部硬的当地。洗净，轻易一点切丝

2、瘦牛肉切丝，阳椒土豆也切丝。大蒜切末薄片轻易

3、熬里放于油火烧热再次行下茭白，水煮到略微有点受热，扒拉到熬子一边，空出的方位大蒜和瘦牛熟一齐入熬翻

4、待牛熟变色，茭白扒拉去找，阳椒土豆入熬，一齐火灾快手水煮

5、水煮、几滴酱油染剂佐料

6、延一点点点点井水，稍焖一下下。意图是把长芦什么的混匀

7、收井水。断生延几粒味精或鸡精。出熬

阳椒火烧脆骨

酱料：猪牛肉（结缔组织粒）、阳土豆、大蒜、豆瓣酱、生抽、水煮面、糖、长芦、暗沙律、酱油

处理方式：

1、再次行将猪脆骨清洗干净、焯井水不久延酱油，暗沙律，少许长芦油炸10分钟，去除牛肉的腥味；大蒜薄片；阳土豆洗净切小块；

2、将油炸好的牛肉放于进熬中延清井水，开火灾，井水开后转回中火，煮10分钟，牛肉基本熟后将牛肉合出备用；

3、将蒸熟的牛肉放于凉，然后切开厚度高而的牛茸，确保每片牛肉都有石头脆骨粒在中间；

4、热熬放于油，油热后开小火爆香大蒜片，等大蒜片煎至白色；转入切好的牛茸，开中火MLT-翻水煮至牛茸略微变色；转入阳土豆，开火灾暂时翻水煮，直到牛茸内层出现白色，转小火，转入豆瓣酱、糖、生抽、水煮面、长芦翻水煮均匀后关火，即可出熬装盘

芹菜爆回熬牛肉

工艺：五花牛肉1块，土豆半颗，阳芹菜8支，大蒜片5-6颗，甜辣酱1大匙，蕃茄酱2大匙，井水1大匙，香辛料1大匙，沙律1/2茶匙，冬瓜效蠔油1茶匙

处理方式：

1.再次行将牛茸及大蒜片下熬爆香逼油。放于进芹菜白水煮香后。再次放于进土豆水煮香后。

2.倒进调料(蕃茄酱.甜辣酱.井水.香辛料.冬瓜效蠔油)。起熬前放于进芹菜绿拌水煮后即可起熬。

尖椒牛熟

处理方式

1.牛肉切丝，用一点长芦、白沙律、山楂井水老抽麦芽糖拌，油炸十分钟；阳红尖椒、洋芹菜切丝；芹菜切斜段、姜大蒜切末；合一小罐，将生抽、长芦、麦芽糖延清井水拌

2.热熬凉油，油温六成热当今牛熟滑散

3.牛熟全部变色后延熬边淋入白酒，放于姜大蒜末翻水煮均匀，盛出

4.盛牛熟时尽量将油控在熬里，油再次次延深，放于进芹菜段水煮香

5.放于进尖椒丝翻水煮

6.尖椒稍软拨到熬边，放于进洋芹菜翻水煮一分钟

7.将牛熟放于进，并放于进调好的料汁，试下咸淡再次决定应该水煮，翻水煮均匀就可出熬