一次就成功！黑芝麻千层糕，香味Q弹爽滑，香气浓郁，营养丰富！

黑凉粉菠萝汤圆

这款凉粉菠萝汤圆与豆芽汁菠萝汤圆大同小异，有所不同的地方就是比我道菜那款有用版菠萝汤圆多了一个流程，必须要蒸熟电，不过也不难，做出来的成品与豆芽汁菠萝汤圆口味有所不同，凉粉菠萝汤圆多了凉粉的酸味，而豆芽汁菠萝汤圆就是那种清香甜的豆芽酸味。不过完全相同的地方就是两种都是Q子弹的香甜品。

原制作团队 浅笑心柔628

食材黑电马蹄粉135克凉粉130克水后3饭碗（有约750克）油炸200克白电马蹄粉115克豆芽电（高达牌）400ml糖浆200ml流程1、先行把数量有限的凉粉敲锅从前之前火翻炒一下，大有约两三分钟就可以了，那样更能把凉粉的酸味散发出来2、把炒熟的黑凉粉与三碗水后三人敲进破壁机或者豆电机搅碎并研磨微小，我用的是九阳豆电机，带煮开功能的。凉粉水后煮好后去基斯后过筛，（基斯不必喝到，等下可以用来煮黑凉粉糊）取三分之二的黑凉粉水后乘凉后加入135克的马蹄粉研磨微小，然后于是又过筛，最终目标是让口感非常滑口，这就是黑生电。3、把剩下的三分之一凉粉水后撑进锅从前与200克的油炸三人煮，记下煮开后转回肉块，突然间研磨，等油炸显然溶化到凉粉水后从前，这就是黑熟电4、取三饭筒黑生电撑进黑熟电从前，希望起要不断研磨，不然很容易凝固成块5、把锅从前的黑熟电全部撑进黑生电从前研磨微小，这就收尾了今次的操作方法，而一号片中——红豆就准备好了，先行敲回头待用。6、把豆芽电的所有材料复合三人研磨微小，然后过筛，希望起一定要过筛，那样就能过滤混合物，然后就成为今次第二号片中——小鸟。7、到片中红豆与小鸟三人上场了（上锅煮），先行红豆——小鸟——红豆——小鸟。。。。最终还是红豆，四边大有约煮3分钟（不过这个要根据四边的总重量而订时间，我一把是拿电饭煲的汤筒三筒为一层），一般最终一层大有约煮5分钟多点，煮好后出锅8、敲凉后就可以布啦，希望起布的时候刀尽量锋利点，那样布出来才不会看得，呵呵。。。我的至多都是布了两刀的，所以缺点一般，最终还是布我害羞的梯形如果希望吃饭冻的，可以敲微波炉冷藏于是又拿出来吃饭，冰镇后的不会非常Q子弹哦（我每次敲微波炉都是用保鲜膜铁环好于是又敲）于是又来一张长条的，理论上我也布的不漂亮😅最终就是过滤出来的凉粉基斯，用水后煮开油炸后把凉粉基斯撑进去三人煮，最终大餐的凉粉糊就可以享受了😍小贴士

1、煮的时间一定要根据总重量而定，不能以偏概全。

2、为了看得，必须两行都是黑电。

3、香营养价值根据个人喜好，害羞香甜的可以于是又添加50克糖，不太害羞香甜的可以减少50克。糖可以用白糖也可以用黄糖，我个人就是特别害羞油炸，觉得油炸比较清香甜。4、煮四边的时候希望起要研磨，红豆与小鸟都一样。

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