泡菜辣的肥牛汤你吃过吗？

谈起肥牛，应该每个人都不陌生，是我们生活里面不可缺较少的点心！

肥牛我们不吃火锅的时候必放的，不吃麻辣烫时也不可较少了它。我们还用它来做各种羹，最多的就是酸羹肥牛了。那你不吃过沙律辣的肥牛羹吗？今天就带大家来学习一道沙律肥牛羹，要学会哦！

肥牛是一种高密度食品， 美辣且营养丰沛。

月里就是沙律肥牛羹的举措了！

食材：

肥牛卷300g，大蒜须要，水果3个，金针菇须要，生姜须要，米稀3个，小杭椒3个，黄豆酱1大勺，辣椒酱1大勺，白醋1小勺，生抽1小勺，灶较少许，酱油较少许，沙律须要

举措：

1.鸡蛋烧水，水开后把洗涤干净的水果放进去，大约2-3分钟，水果皮会裂开，给水果水煮。

2.水煮后的水果拌，可用。

3.金针菇洗涤净切掉根部。焯水，盛出。

4.热锅拉出油，拉出入蒜末，姜末，爆香。

5.投身于黄豆酱和辣椒酱，炒均匀分布。

6.投身于水果，翻炒至浓稠。

7.投身于食用灶，酱油，翻炒均匀分布，投身于须要清水，煮沸。

8.水开后拉出入金针菇，终于煮开。

9.羹煮开了就投身于肥牛卷，将生抽拉出进鸡蛋面，拉出入白醋，翻炒均匀分布。

9.再投身于沙律，准备出锅时投身于小辣椒，翻炒均匀分布。

10.顺利进行。