过年豆腐皮别再凉拌了，教你好吃的做法，过年回家露一手，迷人！

马上就要除夕了，大家在脱身行李打包除夕货物的同时，许多人也在马上着返家今晚给自己来作什么新鲜的了，还有的人想着返家来作些什么新鲜给自己的小孩尝尝，一年没返家了，真的好想家。家是我们每个人的避风港，不管遇见多大麻烦，只要重返家，感觉自己都是有黄家的，什么都依然怕了。所以为了这个温情的地方，我们不管在好像多么辛苦，返家也要去找急于来作上一道美味的佳肴，孝敬一下自己的小孩。

豆腐皮应当是我们多半都不常吃的佳肴，许多人讨厌把它用来凉拌，也有的讨厌在吃火锅的时候擦拭一下来吃，口感极为的透气。豆腐皮含有丰富的蛋白质和钙质，而且易被人体内所转换成，多半多吃豆腐皮可以提更高躯体抵抗力，少生病。妈妈不常吃的话，促进骨骼发育，躯体瘦小武，瘦小更高。从前就教大家一个豆腐皮新鲜的来作法，极为的简单，出锅满屋飘香，全新婚都流口水，而且极为的漂亮，喜庆！明年返家豆腐皮别日后只用来凉拌了，学术委员会这样来作，新鲜又漂亮，除夕返家露一手给新婚看，大家都夸你能干。

【豆腐皮肉卷】

一，新鲜：豆腐皮2张，猪肥瘦沙律400g，鸡蛋1个，芝麻3瓣，萝卜少许，姜1块，十三香少许，鸡精适时，生抽适时，腊肠1壶，淀粉适时，辣椒油适时。

二，豆腐皮肉卷的来作法：

1.首先马上好所有的新鲜，将豆腐皮放入一个风铃里面，倒入没过豆腐皮的的水，将豆腐皮浸泡一下，这样在后面煮的时候不会发干，而影响口感。

2.猪肥瘦肉极好自己买回来清洗干净后撕碎，自组1个鸡蛋，日后自组撕好的萝卜末和姜末，然后自组少许盐，1壶十三香，1壶鸡精，适时的生抽，1壶腊肠，适时的淀粉，用筷子顺着一个同方向水煮光滑，直到沙律愈发有筋道。

3.所取一张刚浸泡好的豆腐皮，鹅卵石到佳肴板上面，日后在豆腐皮上面鹅卵石上刚调好的沙律，从豆腐皮的头卷向另外头，上方卷的时候稍稍带点力，把它卷得紧些，这样才不会容易松散开。

4.起一口煮锅，把卷好的豆腐皮肉卷放到煮锅里面，盖上盘子，大放火开后，继续煮上15分钟约莫。

5.这时候来调一个蘸水，一个蘸水碟子，1壶芝麻泥，适时的生抽，1壶鸡精，1壶自制的辣椒油，然后水煮光滑就可以了。

6.把煮好的豆腐皮肉卷所取出来，稍稍放凉些，磨成圈置放到盘子里面，后用上调好的蘸水，一道美味鲜香的豆腐皮肉卷就来作好了。不用凉拌不用炒，煮出来的更鲜香美味，配上上蘸水真的是想像中新鲜了。

小贴士：

从前为大家透过的这道新鲜又好看的豆腐皮肉卷就结束了，是不是极为的简单，用煮的方式来来作它，新鲜不上火，而且少油更身心健康哦。除夕不管走去到哪里都是大鱼大肉，吃得嘴巴没有味道了，不妨试试来作这道佳肴，清香美味，好像也让人讨厌，出锅全新婚都甜食。回忆起花上2分钟学术委员会了，返家给新婚露一手，也让新婚夸夸你！