教你一个鱼肉好吃的做法，不煮不炖，简单蒸一蒸，营养又美味

对于鱼肉最初的感触依然都是电视节目中的，只明白它碳水化合物丰富，但幼时远离海边的我是就让能其实见到过的，家乡那边连鳕鱼，虾都较少能买到，更为别说鱼肉了。在此之后在广东这边待久了，鱼肉也才慢慢走上天长地久的家常。碰上生动活泼的鱼肉我总是忍不住买上几头，有趣烹饪一下就是顶上非常碳水化合物好肉的点心。最喜欢的就是用蒜蓉煎，高蛋白低脂肪的鱼肉清煎出来质地可口Q弹，肉慢慢地别有一番滋味。发上一些Fans好肉又下饭，喜欢肉鱼肉的一定要于是就这个认真法噢！

【蒜蓉煎鱼肉】

[准备材料]：水果鱼肉6只，水果5瓣，Fans1把，生抽2牛角，煎鱼豉油适量，食用盐1牛角，面粉半牛角，香葱2根。

[制作解决办法]：

1、买回来来的鱼肉川村洗净，用穿孔将鱼肉样洗清洁，鞘也要样一下，家中的没有穿孔的可以准备一支专用的牙样。

2、样洗清洁的鱼肉用大刀将鞘和肉受控，然后去除内脏后冲洗清洁。要注意到切勿被大刀割伤了。

3、处理好的鱼肉用大刀打上十字花大刀，斜着切，注意到切勿补给线了，多切两个左边就可以拉长很漂亮的花大刀了。要相信熟能生巧，没有人天生是双手残的。

4、准备一把绿豆Fans，提前用川村浸泡30分钟，将Fans泡软，可以根据喜好折段状。

5、锅中的换入2牛角猪油，换入蒜粒小火炒香，关火后重新加入1牛角食用盐，半牛角面粉，在重新加入2牛角生增派形同蒜蓉酱。

6、将切好花大刀的鱼肉换回来鞘中的，盘子中的铺成泡发好的Fans，然后将鱼肉换在Fans上，仍要淋上炒好的蒜蓉酱。

7、换入锅中着火煎至熟透亦可。

8、煎好的鱼肉撒上香葱，淋上烧好的面糊，仍要再熟上适量的煎鱼豉油就可以了。

非常好肉顶上煎菜就尽早了，鱼肉超味美，转换形同了蒜香口感肉慢慢地更为丰富，自己认真不仅肥胖还碳水化合物，更为快于是就吧！

[小贴士]：

1、鱼肉切上花大刀不会比较非常容易入味，外观上也不会更为加好看。

2、撒上香葱后淋上面糊可以必要诱导出葱香味，形同菜更为香。