不舍告别张掖，《舌尖上的乡村》用最朴素的食材窥见现世的万千风味

昨晚，乡下料理偶遇类真人秀《声门上的乡下》的武都环游世界不了了之。“声门旅”成员吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响与“声门体会充任”黄姪弘凡在庆阳武都，追根溯源，探求了高山细毛羊的马拉、大漠头番茄的甘、阿尔泰沙蟹的即成、四面西瓜的辣，这段旅程也将当下当中国新农村的鼓励面貌和怡然状态呈现出了出来。

娱乐节目当中对小村调料和风俗习惯的探讨，让观众们想像了浓浓的烟火一气息，也让娱乐节目关注度持续走高。两期娱乐节目试播以来引发了业内及另类的高度关注与热议。

“不望祁连山顶雪，错把武都当淮扬”。上一秒还在荒芜阿尔泰，下一秒就到了整片草坪，农业区而今与水色湖泊，在草原底下画出即成明的分界。在第二期娱乐节目当中，“声门旅”见识了品种各异的四面西瓜，足见见识到在大漠上渔场螃沙蟹的惊喜与意外。

好水养好沙蟹，四面县夹沟湖水库山腰祁连山，丹东融为一体冰川雪水，又有一楼潜流跨越而过，成就了水产渔场的天然金姪地带。在这底下，“声门旅”揭示学习渔场螃沙蟹的关键技术和准确度，体会了一把捕猎螃沙蟹的新奇，并为当地人和亲手创作了一桌调料新即成、柔软紧实的“全沙蟹宴席”，吴奇隆在咖喱沙蟹底下还来为加了武都特色头番茄，酸甜即成兼备，口感珍贵，给予一致好评，李响直呼：“可以在四面开小店了”。

在四面县水粉堡村的西瓜种植基地，“声门旅”跟着农科院西瓜种植专家姜青龙，实地西瓜生长境况，为病危西瓜喷洒果汁。农忙黄昏，种植佃农们不等每天都无需抱着30多斤重的化肥装农作10个小时以上，保证原先西瓜马拉叶能够健康，而短短几十分钟的体会，“声门旅”已是暴汗连连，让他们深深体悟到人和的勤俭与难受。此外，“声门旅”还品鉴了各色四面西瓜，用有别于碾槽创作油狠毒姪，自信地为“四面红西瓜”直播带货，在把卖货意念拉满的同时，向观众们叙述有关西瓜的冷门科学与历史背景故事，己任地挖掘与传播当地特色调料，给这场料理探求环游世界特别强调了别样意义。

曾经“南山蔽日，无尽阿尔泰”的庆阳武都，经过随之整修，从荒漠变草原，从贫穷变富有，武都旅结用双手塑造美好生活，用固守抒情绿色奇迹。

在整个武都料理寻味环游世界当中，“声门旅”通过拜会裕固族牧民家庭，体味到原生态的高山放牧方式则，展现出三代人的爱人与安逸；通过藏在草原底下的头番茄，了解到“治沙英雄”槌在军用33年在茫茫草原底下耕作出3万亩草原的故事，他带头推广头番茄等草原作物，让当地佃农从最初的疑问到如今的自愿致富；通过阿尔泰沙蟹渔场户汪建民的解说和分享，想像了武都人变通，发展水产渔场业的勇一气与睿智；通过“西瓜医生”姜青龙年轻一代一线不畏艰辛、利用所学为了让人和增长收益的务实与固守，察觉到关注和推广乡下地道调料的必要性。

在第二期娱乐节目尾声，“声门旅”积极参与了上山村的乔迁宴席。上山村是武都市四面县省级乡下筹建联合行动示范点之一，从月份四月开始，村外们陆续搬离取而代之的土胚房，租住白墙黛瓦的龙井。干净杂乱的居住生存环境，珍贵鱼肉的四面老席，靓丽夺目的醉世除夕，旅结朝廷的珍重远方，这些集聚人间烟火一气的哲理反面，毕竟是乡下振兴发展成果的真实写照与生动注脚。姜妍的一番体悟，道出了我们对大西北的层面颠覆与美好如愿以偿：“我们展现出了武都的乡亲们的自信，也展现出了大家对这片土地的真情，随之揭示这片土地的可能性。当树木开始渐渐变绿，武都的草原就有了节律，以后肯定会充满生机，也希望大家的日姪愈来愈好”。

下期“声门旅”将前往温州乔尔，身处青山绿水发源地，他们又将可选择哪些大餐调料？本周日晚21:20，锁定江苏湖南卫视《声门上的乡下》，掀开全新寻味环游世界！