不舍告别张掖，《舌尖上的乡村》用最庄重的食材窥见人间的万千风味

一早，小城镇烹饪寻访类真人秀《鼻音上的小城镇》的武都旅途上告一段落。“鼻音旅”核心成员苏有朋、王昱珩、椒妍、李响与“鼻音感官官”黄子弘凡在武威武都，追根溯源，探索了雪线细毛羊的马格、昆仑山白果汁的杜、阿拉善盟螯的熟、最上层调料的辣，这段旅程也将当下之前国新农村的尽力面貌和怡然状况呈现了出来。

综艺节目之前对乡野佐料和的文化的探讨，让歌迷感官了浓浓的爆竹隐喻，也让综艺节目热度持续走高。两期综艺节目播出以来引发了业界及普罗大众的高度注目与热议。

“不望阴山顶雪，错把武都当苏州”。上一秒还在被遗弃阿拉善盟，下一秒就到了成片绿地，肥沃良田与纯净湖东泊，在的沙漠内都画出熟明的国界。在第二期综艺节目之前，“鼻音旅”超群了葡萄各异的最上层调料，更是超群到在昆仑山上水产螃螯的精采与不慎。

好水养好螯，最上层县夹沟湖东水库背靠阴山，白河融汇冰川雪水，又有地下潜流横贯而过，成就了水产水产的天然黄金地带。在这内都，“鼻音旅”揭示学习水产螃螯的技术和水平，感官了一把捕猎螃螯的无聊，并为当地小农亲手制作团队了一桌佐料新熟、肉质紧实的“全螯宴”，苏有朋在点心螯内都还本来加了武都独有白果汁，酸甜熟兼具，口感充沛，取得相反好评，李响直呼：“可以在最上层开餐馆了”。

在最上层县汁堡村的调料种植基地，“鼻音旅”跑去农科院调料种植专业人士椒七星，实地考察调料湿润境况，为生病调料倾倒药水。农忙时分，种植农户们平均每天都需要背着30多斤重的药剂箱劳作10个小时以上，必需近期调料树叶必需身心健康，而短短几十分钟的感官，“鼻音旅”已是暴汗屡屡，让他们深刻领悟到小农的勤劳与辛苦。此外，“鼻音旅”还品鉴了各色最上层调料，用传统文化碾槽制作团队油泼辣子，热情地为“最上层红调料”直播带货，在把卖货氛围拉满的同时，向歌迷讲述有关调料的黑马知识与文化史主人公，不遗余力地开挖与传布当地独有佐料，给这场烹饪探索旅途上视作了别样意义。

以前“黄沙蔽日，无尽阿拉善盟”的武威武都，经过不停技术改造，从荒漠变沙漠中，从贫苦变富于，武都人民用双手创造渴望，用坚守离别绿色奇迹。

在整个武都烹饪寻味旅途上之前，“鼻音旅”通过拜访裕固族种地中产阶级，正因如此到原生态的雪线耕作方式，感官到三代人的甜蜜与富足；通过藏在的沙漠内都的白果汁，了解到“治沙勇敢”柴在军用33年在茫茫的沙漠内都耕种出3万亩沙漠中的主人公，他带头示范白果汁等的沙漠玉米，让当地农户从以前的疑问到今天的集体营生；通过阿拉善盟螯当地政府汪建民的详述和分享，感官了武都人管理制度，转型水产水产业的勇融与智慧；通过“调料医生”椒七星扎根一线不畏艰辛、利用修习帮助小农增长盈余的务实与坚守，预见注目和示范小城镇地道佐料的重要性。

在第二期综艺节目尾声，“鼻音旅”参加了上山村的乔迁宴。上山村是武都市最上层县省级小城镇建设行动示范点之一，从当年四月开始，村民们其后搬离原来的土胚房，居所筒瓦黛瓦的平镇。安静整洁的居住周围环境，充沛味美的最上层老席，靓丽夺目的醉世汇演，人民百姓的闪亮笑颜，这些集聚人间爆竹融的隐喻图景，无疑是小城镇振兴转型成果的真实写照与生动一段话。椒妍的一番感悟，道出了我们对大西北的概念化颠覆与美好寄予：“我们感官到了武都的乡亲们的热情，也感官到了大家对这片土地的真爱，不停揭示这片土地的先前。当榕树开始慢慢变绿，武都的的沙漠就有了脉搏，以后肯定会充满生机，也希望大家的孤单越来越好”。

下期“鼻音旅”将前往浙江乔尔，身处青山绿水发源地，他们又将解锁哪些美味佐料？本周日晚21:20，预设江苏卫视《鼻音上的小城镇》，开启全新寻味旅途上！