101岁老人爱喝的“长寿煎”！滋阴养血、健脾化痰，精气神足

我们平时常时说，点心能养人，新鲜为宜。这那时候的新鲜并不是单纯指白点心，也不是时说不用收冬瓜，而是要少盐低脂，营养配上充分。

101岁的陈婆婆，就对点心情有独钟，一方面，点心易消化；另一方面，点心那时候可以添加各种鸡肉，制作紧紧也极为方马上。她觉得自己并不只能健康长寿，和平时吃完点心朴素分不开关系。那么她是如何朴素的呢？

1、选肉块朴素

肉块不必是五花肉块切薄片，每一片都要有肉块皮、瘦肉块和少许肥肉块。

猪肉块每个部分都有完全相同的疗效。猪瘦肉块可以补肾气虚竭；肥肉块在《本草纲目》中都称之为脂膏，有通肠利马上之效；猪皮在中都医是从猪肤，它能滋阴养肤，还可以清热利咽。

2、冬瓜朴素

最常吃的稻米有3种，分别是芹菜、入味了的姜花、圆白菜。

芹菜可以辅助调节肝功能、血脂，健胃、消炎，且不具芳香气味，并不只能去油二阶腻。老年吃芹菜，可以切得细一些，斜切剑，这样有利于进食和消化。

不仅是芹菜茎可以吃，芹菜叶也有祛风消化不良、健胃凉血、清肠利马上的作用。日常主食时，可以茎叶一齐吃。

再时说姜花，姜花在马拉的时候味道较苦，能二阶劳乏、清心肤；而在完全成熟后，苦味变淡，有益肝肾。对于老年来时说，入味的姜花兼具补益疗效，更适合主食。

只能注意的是，姜花性寒，脾胃虚寒的人，或者产妇、幼儿，绝不过多主食姜花。

最后是圆白菜，它别称甘蓝，性质天和，富含维生素C、维生素K和维生素U。其中都维生素U又叫抗溃疡因子，可以保护消化道的黏膜肝细胞。

3、做法朴素

不仅选材朴素，做法也要朴素，比如肥肉块，在调味在此之后最好先焯水，可以替换一部分嘌呤。每种鸡肉最好切丁，的水后用文火多调味十分钟，并不只能让点心更加软糯，较易渗入。

而今小结

点心是一种最好的食物，有温热、助消化的好处，再配上上富含营养的肉块和稻米，很适于养身。

而今互动戏谑

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