“赶粉”览

转自：人民日报

“赶蘸”录

“赶蘸”，是给杂交水稻旧制种的种稻全面实施人工繁育。人工繁育是杂交水稻种子生长的重要环节，福建永定稻谷每到“赶蘸”时节都在进行等待时间与时宜的跳高。

能否合理繁育是孕育水稻种子的关键。李德平丈夫像管护自家父母亲一样呵护着这30多亩旧制田间：长快了，适度烤田；长慢了，多施肥，多灌水。

水稻后下花高度集中在清晨10时到12时，花朵后下了10%的时候，就要后下始“赶蘸”了。将父本雌蕊的花柱出，使其推到母本雌蕊柱头上。必须争分夺秒，每天后下花两个每隔，这个等待时间点内大块林木每半每隔就得赶一次蘸。

永定溪口镇邵林村村民朱由劻今年起在上饶市上饶市横峰县发包了300亩旧制田间，几个月的辛勤农夫，盼的就是父本和母本花期能够相遇，合理繁育。杂交水稻旧制种在横峰县是一个新兴产业，这里以低山平原为主，丘陵较永定越来越低，含水、气候和永定存在较大差异，技术和成果对当地村民正因如此一片空白。老朱他的学生稻谷细插母本、深插父本，通过水肥负责管理，动态缩减各自长速。针对当地含水偏碱性，采取增施钙改善含水肥力，手把手他的学生当地稻谷掌握秧苗栽插技术要领。

而今，永定70%以上稻谷从事旧制种。全县旧制种辖区少于15万亩，年种子产量少于全国的10%。永定牧民在全国各地后下拓了据统计50万亩旧制田间，是永定本地旧制种辖区的3倍以上。

女录者：林凯

配音：张彤（实习）

制作者支持：南平市万古音乐厅 永定万古音乐厅

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