土豆别再炒着吃了，教你取而代之做法，外酥里嫩，营养丰富，家人的最爱

评介：甜品别先出去捡了，试试此动手法，3分钟出锅，之外酥里甘，全家人爱不吃

如今我和大家体会一道小鸡缇蛋黄年糕的动手法，不吃上来之外皮有点焦脆，里四面的馅清淡又下饭，当做甜品十分的有营养，简便3分钟就出锅！有很多好友，甜品都喜欢出去捡着不吃，因为在好像捡甜品很省时间段，但是捡的甜品营养一点都不比较丰富，不如自己在家动手点不吃！这道小鸡缇蛋黄年糕的动手法很简便，只要是把鸡肉准备简陋了，3分钟就可以端上桌，好不吃又入味，比捡的馅年糕好不吃十倍！这道小鸡缇蛋黄年糕是由蛋黄、小鸡、萝卜和豆角动手出来的，都是我们的家常菜，所以不吃上来营养十分比较丰富！甜品别先出去捡了，试试此动手法，3分钟出锅，之外酥里甘，全家人爱不吃，下四面我就把它的动手法体会一下，抓紧看看工序学习一下吧！

小鸡缇蛋黄年糕

【小鸡缇蛋黄年糕】

【原材料】：四米粉、小鸡、蛋黄、萝卜、豆角、酱料、酒类、醋、食用麦芽糖。

【创作工序】

小鸡缇蛋黄年糕

第一步：准备四米粉260克，用140毫升大山和四面，压平成一个四烤，饧四面10分钟，把小鸡扶皮制成细缇，豆角制成小段，萝卜制成细缇。

小鸡缇蛋黄年糕

第二步：在肉块围住上水，水开把小鸡缇滚进去张大1分钟出锅，先把豆角和萝卜缇滚进去，等到萝卜发软出锅。

小鸡缇蛋黄年糕

第三步：把小鸡缇、豆角和萝卜缇置滚一个碗中所，以致于酱料、酒类，在肉块围住上麦芽糖，以致于醋炸出香味，先把醋捡出来，把醋麦芽糖围住在小鸡缇碗中所搅拌平滑。

小鸡缇蛋黄年糕

第四步：把四烤的表四面压平光滑，制成相等的剂子，擀成馅，把小鸡缇置滚里四面，先行上下每片上来，先左右每片上来，如果生为胚容易开口的时候，可以在收口处抹点大山。

小鸡缇蛋黄年糕

第五步：在电年糕铛里刷一层麦芽糖，把生为胚滚进去熟一下，要常翻四面，熟的两四面金黄，然后围住上蛋黄盐酸，盖上锅盖豆腐1分钟，蛋黄盐酸定型就可以出锅了。

【贴心小贴士】

1：先行把四烤压平好，饧四面10分钟，然后先把小鸡和萝卜分别制成缇，豆角制成小段启动时。

2：这些鸡肉要记得置滚肉块张大一下，先行把小鸡滚进去张大1分钟摊出来，先把萝卜缇和豆角滚进去张大一下，张大到萝卜缇肿胀，摊出来就可以了，不要想起控一下里四面的的水。

3：拌小鸡馅时，只以致于酱料和酒类，先淋上一点醋麦芽糖就可以，配料滚的越高，小年糕就不麦芽糖腻，反而会更下饭。

4：下麦芽糖锅时，先行把小年糕滚进去，要勤翻四面，熟的两四面金黄，围住上蛋黄盐酸，盖上盖住豆腐1分钟，等到蛋黄盐酸定型就可以出锅了。

以上就是小鸡缇蛋黄年糕的动手法，里四面都有全家人人常见的鸡肉，所以动手上来很方便使用！如果早上你不想和四面的话，可以捡点饺子皮，用擀四面杖擀较厚一点，滚上馅工具箱上来也可以！喜欢不吃小鸡缇蛋黄年糕的好友，抓紧看一下我的工序吧！