招商证券发布研究报告称，上调海底捞（06862）评分至“强烈推荐”，目标价25.5港元。作为火锅行业龙头，海底捞的服务项目、政府机构、知名品牌以及供应链技能依旧是专业人士的拱顶水平。SARS期间Cor