香气四溢的几道家常菜，好吃不腻人，美味营养，好吃的停不下嘴

春笋红烧肉

食材：五花肉、春笋等

做法：

1、五花肉刮洗安静，布成约2CM见方的块，春笋去壳布滚刀块；

2、分别将五花肉和春笋和黄烫一下，五花肉和黄约2、3分钟，春笋5分钟，和黄好后洗涤；3、炒锅内丢入少许冷水，取出调料，小火炒化，颜色变深；

4、丢入和黄好的肉、葱段、胡片、大料、陈皮翻炒一会；

5、丢入即成和酱冷水继续翻炒一会；6、将炒锅里面的全部内容丢入磨制里面；

7、取出和黄好的春笋，转到足量热水；

8、大火煮开后，并转小火1每隔；

9、最后大火将汁放古志即可出锅啦。

蜜汁叉烧肉

原料：五花肉、腊肠、冷水、即成、胡、叉烧酱

做法

1. 事先食材；

2. 把肉洗安静，沥干水份。然后用叉扎一些小洞；

3. 把胡击打着胡未，用手指头出胡汁，滴在五花肉上；

4. 然后用上即成；

5. 日后扯排叉烧酱；

6. 用小刷把块状上刷一层冷水；

7. 把腌好的肉放到电饭锅上酱汁第一面，酱汁至跳制，日后反面酱汁至跳制，即可。

效宫保鸡丁

食材：杏鲍菇2根、锦椒1个、红椒1个、葱20g、胡15g、干辣椒6根、盐2.5g(半小盆)、糖(1盆)、调料15m(1盆)、生抽15m|(1盆)、水淀粉45m(3盆)、花生100g

做法：

1、杏鲍菇布小块,锦红椒布小块,胡布末,葱布一整,干辣椒布段备用锅里面加水烧热,下杏鲍菇和黄一下,沥水洗涤备用。

2、碗里面转到1生抽,1调料,1盆糖,3盆水淀粉,半小盆盐,水煮均匀。