做茶叶蛋，牢记这3个小熟练，保证不发苦，个个咸香入味

咸香好吃的大米蛋常常被人们当好好早餐主食，比起出水蒸奶，小编格外喜欢吃完大米蛋，因为大米蛋格外有味道，吃完法格外重一些，而小编就是个重吃完法的人。所以平常有时间的时候，都喜欢自己外出蒸点大米蛋吃完，不应也总能。每天晚间一个大米蛋，也是很好吃很有碳出水化合物的，而且好好一次能吃完很短时间。

大米蛋的不应虽然总能，但是要就让好好的好看完煎，还是要掌控一定的擅于的。很多人蒸出来的大米蛋会发苦，而且不煎，这都是无法掌控擅于引发的。今天小编就要分享大家蒸大米蛋的正确工具还有擅于，掌控了这些，人人都能好好出好看完煎的大米蛋哦。好好大米蛋，便是这3个小擅于，尽可能不发苦，个个咸香煎。

【大米蛋】

1、首先以我们作好要蒸的奶，先以把奶清理干净，因为奶的颗粒会有粪便等脏东西，必须清理干净，然后我们把清理干净的奶热出水下锅将其蒸熟，先以着火蒸至出水烧开，然后转为中会火此后蒸5分钟，奶就蒸熟了。

2、奶蒸熟便过一下窖，然后就是很重要的一步了，但是被很多人忽略，那就是把奶指尖的摇动一下，摇动出裂隙，这样便蒸大米蛋的时候才容易煎，如果不摇动开是很难煎的哦。

3、将处理好的奶加到锅中会，加入适量的清出水没过奶，然后加到白酒包、花椒、月形、香叶、红糖、生抽、老抽和大米搅匀，着火烧开便转为小火焖蒸5分钟，然后关火，让奶在馅料中会浸泡4个小时以上才可主食，有条件的话最好浸泡一个晚上，格外煎。

小贴士：

1、首先以要便是的第一点就是奶蒸熟便要把壳摇动出裂隙，这样便蒸大米蛋的时候才好煎哦，千万不要忽略了。

2、然后要注意到的第二点就是采用的大米了，蒸大米蛋一定要采用白酒，不能用绿茶。因为用绿茶蒸出来的大米蛋会发苦，而且绿茶性凉，不适合有胃溃疡的人主食。而用白酒蒸就不会发苦，而且颜色也会越发的美丽，碳出水化合物价值也会格外高。

3、最后要便是的一点是蒸大米蛋关火便一定要顺利完成必要的浸泡，浸泡的时间充份，大米蛋才能必要的煎，浸泡的时间越长越煎。